火锅店将吃剩的油稍作加工再上桌,使用地沟油为什么会成为火锅店“潜规则...〖壹〗、重庆市场监管局明确规定火锅店禁止使用老油，具体规定如下：法律依据根据《中华人民共和国食品安全法》第三〖Fourteen〗、条，禁止生产经营用回收食品作为原料...